เมนูสุดว้าว!!! “แคลิฟอร์เนียดั่งฝัน” ที่ เมอเวนพิค สุริวงศ์

มีเมนูอร่อยเด็ดมานำเสนออีกครั้ง สำหรับ “เมอเวนพิค โฮเทล แอนด์ รีสอร์ท” ที่วันนี้ขอนำเสนอรสนิยมและรสชาติของชายฝั่งตะวันตกของสหรัฐอเมริกามายังโรงแรมเมอเวนพิค สุริวงศ์ เชียงใหม่ พร้อมเมนูสุดพิเศษ ในแคมเปญ “California Dreamin” ที่ได้รับแรงบันดานใจจากร้านอาหารระดับโลกที่โดดเด่นในยุค70’

เมื่อ เชฟอลิส วอเตอร์ เปิดร้าน Chez Panisse ในเบิร์กลีย์ จึงเกิดกระแสใหม่ในการรังสรรค์อาหาร ที่มุ่งเน้นผลผลิตจากเกษตรอินทรีย์ และวัตถุดิบตามฤดูกาลจากภูมิภาคต่างๆ และได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน ซึ่งเมนูต่างจะพร้อมให้บริการให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ที่ “ห้องอาหารเฟื่องฟ้า” ตลอดเดือนมีนาคมนี้

โดยมีเมนูแนะนำ อาทิ “Crab Cake” ปูหินจากภูมิภาคซานตาบาบารา นำมาผสมแป้งแล้วทอด เป็นอาหารทานเล่นยอดนิยมที่กินคู่กับซอสครีมรสเผ็ดแบบเอเชียและสลัดกรุบกรอบ เป็นอาหารว่างในแบบฉบับของแคลิฟอเนียที่อุดมไปด้วยโปรตีน

“Flowered Tuna” เมนูที่ได้รับแรงบันดานใจจากทะเลและภูเขา ของชายฝั่งทะเลแปซิฟิก ที่นำทูน่ามาทานพร้อมกับผักนานาชนิด ดอกไม้ และซอสสูตรพิเศษ

“Label Rouge Salmon” ปลาแซลมอนทอดในน้ำมันมะกอกจนสุกที่อุณหภูมิ 80 องศา ทานคู่กับผักจิ๋วนานาชนิดหลากสีสันจากเกษตรอินทรีย์ ในน้ำสลัดมะนาวที่เสริมให้แซลมอนมีรสชาติโดดเด่น

และ “Oven-Roasted Rack of Lamb” เนื้อแกะที่มีคุณภาพเป็นเลิศคลุกเคล้าเข้ากับสมุนไพรสดอบจนสุก ทานคู่กับถั่วแขกผัดรสเด็ด

งานนี้นักกินทั้งหลาย สนใจก็มาลิ้มลองกันได้ สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง ได้ที่โทรศัพท์ 053-270051 ต่อห้องอาหารเฟื่องฟ้า หรือที่ Facebook.com/movenpickchiangmai

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *