ไม่ต้องไปถึงเวียดนาม ก็ได้กินพิซซ่าเวียดนาม ที่ “ยืนหนึ่งพิซซ่าเวียดนาม” โครงการ MORE SPACE
อยากกินพิซซ่าในแบบฉบับ “เวียดนาม” ที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงเวียดนาม ให้มาทางนี้ ที่ร้าน “ยืนหนึ่งพิซซ่าเวียดนาม” ภายในโครงการ MORE SPACE (ไร่ฟอร์ด) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ซึ่งที่นี่ยืนหยัดทำพิซซ่าเวียดนามให้ได้กินกันในยามเย็นของทุกวัน
“ยืนหนึ่งพิซซ่าเวียดนาม” เป็นร้านพิซซ่าเวียดนามที่รอนแรมมาจาก “ภูเก็ต” ที่จากการสอบถามเจ้าของร้านทราบว่า เจ้าของร้านเคยไปทำงานที่เวียดนามมาก่อน แล้วได้วิชาพิซซ่าเวียดนามกลับมา และทำมาประยุกต์นิดหน่อยเพื่อให้เข้ากับคนไทย
พิซซ่าเวียดนามของที่นี่ จะใช้แผ่นแป้งบางๆแบบฉบับเวียดนามมาผิงบนเตาไฟ ทาไข่ลงไป ตามด้วยใส่หน้าต่างๆตามชอบ และปรุงซอส โรยพริก สุกแล้วก็ตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ เป็นอันเสร็จพิธี ได้พิซซ่าแสนอร่อยแป้งบางกรอบ
โดย ยืนหนึ่งพิซซ่าเวียดนาม มีหน้าต่างๆให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น หมูสับ ไก่สับ ไส้กรอกไก่ สับปะรด เบคอน แฮมไก่ ปูอัด เห็ด และผักโขม ซึ่งทางร้านคิดให้ในสนนราคา 3 หน้า 50 บาท และเพิ่มชีส 20 บาท
งานนี้อยากกินก็แวะมากันได้ทุกวัน ทางร้านเข้าร่วมโครงการของภาครัฐหลากหลาย ทั้งคนละครึ่ง เราชนะ และบัตรสวัสดิการแห่งรัฐ นะครับ
